パボーネ ジャルディーノでは、イタリア野菜栽培・販売、希少な白孔雀、インコ等の繁殖販売を行っています。

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• 西の野菜農園では、珍しいイタリア野菜のフィノッキオやアーティチョークなど、イタリア料理やフランス料理には欠かせない食材を、減農薬栽培で生産・販売しております。
• パボーネ ジャルディーノでは、希少なキジや白孔雀、インコなどの繁殖・販売を目指して09年4月に埼玉県に事業所として登録完了しました。